3月13日,龙山县政协副主席郑慧侠带领县政协人口资源环境委员会委员来到红岩溪镇栈行村,对该村小溪藏香猪生态养殖园进行调研。
调研中,郑慧侠一行听取了小溪藏香猪生态养殖园负责人沈世清关于藏香猪养殖情况的介绍。
2016年,沈世清投资7万元从朋友处购买了20头藏香猪,在红岩溪镇栈行村小溪创建了藏香猪生态养殖园。目前,藏香猪生态养殖已向红岩溪镇打溪村、梭堡村、茨岩塘延伸,共存栏藏香猪500余头。
藏香猪又名“人参猪”是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养型。原生长在海拔3000米至4000米的西藏地区,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。被称为“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪在我县的引进养殖,为龙山饮食文化又增添了一个靓丽的品牌。
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